吃零食在幼兒期極為普遍，逢年過(guò)節(jié)，家里各式各樣的零食更是少不了，讓孩子有更多接觸到零食的機(jī)會(huì)，糖果、薯片、油炸食品、碳酸飲料……相比于每天的正餐，不少孩子更是偏愛(ài)這類食物，可是零食吃多了，到吃正餐時(shí)卻是一點(diǎn)食欲都提不起來(lái)，長(zhǎng)期下來(lái)，也容易損傷孩子的脾胃。那么，假期，該如何讓孩子健康地吃零食呢？
首先，我們來(lái)客觀地評(píng)價(jià)一下“零食”，一提到零食，有些家長(zhǎng)是“一刀切”，他們覺(jué)得零食沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，孩子吃了后會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)長(zhǎng)胖，會(huì)偏食挑食……其實(shí)，吃零食也不是一無(wú)是處，幼兒期由于胃容量較小且食欲時(shí)常波動(dòng)，除了每天的正餐外，零食作為“加餐”的存在，可以幫助他們補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)和能量，而且，在吃零食的過(guò)程中，還可以讓他們通過(guò)自主進(jìn)食來(lái)鍛煉精細(xì)運(yùn)動(dòng)，此外，家長(zhǎng)們回憶一下自己小時(shí)候吃零食時(shí)，是不是也有種“小幸福”的感覺(jué)呢？
接下來(lái)再來(lái)講一下怎么讓孩子的零食吃得更健康一些：
1.吃零食的時(shí)間：所謂“加餐”，即兩餐正餐之間多加的那一餐，所以，我們可以在上午約10點(diǎn)左右和下午3點(diǎn)左右給孩子吃一些小零食，吃小零食的時(shí)間盡量距離下一餐正餐1.5-2小時(shí)。
2.吃零食的量：加餐的零食是正餐營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，所以，不能把這個(gè)“加餐”當(dāng)成是一個(gè)正餐那樣吃，在量上要注意控制，不能無(wú)節(jié)制地吃，甚至主次顛倒。
3.選擇合適的零食：在小零食的選擇上，家長(zhǎng)可以幫孩子挑一些新鮮天然、口味清淡、能量適宜、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的小零食，如奶（如純牛奶、酸奶）和奶制品（如奶酪等）、新鮮水果、全麥薄餅等谷類零食、堅(jiān)果等，不過(guò)需要提醒注意的是，小年齡段的孩子還不能很好地進(jìn)食整顆堅(jiān)果，爸爸媽媽可以把堅(jiān)果磨成粉后與谷物搭配，制成小糕點(diǎn)等，或是搭配正餐給寶寶吃，而孩子們平時(shí)最愛(ài)的碳酸飲料、加糖的果汁、膨化食品、果脯等盡量少吃，甚至不吃。
總之，幫孩子規(guī)劃好，也可以讓他們健康地享受小零食帶來(lái)的“小幸福”哦！
廣東省婦幼保健院 兒童保健科 林惠芳主治醫(yī)師
